Hier finden Sie verschiedene Wildrezepte, die Sie auch gerne Nachkochen dürfen. Wir nehmen gerne Rezeptvorschläge entgegen. Bitte teilen Sie uns diese bitte über das Formular mit.

Alle Rezepte

Wildschweinragout mit Gemüse

Hier brauchen Sie kein schlechtes Gewissen haben, wenn Sie das Essen schon vorbereiten. Das Wildschweinragout schmeckt aufgewärmt fast noch besser.

Kategorie: Schwarzwild

Vorbereitungszeit: 45Minuten

Hirschbraten nach Winzer Art

Fleisch in eine Schüssel legen...

Kategorie: Damwild , Rotwild

Vorbereitungszeit: 20Minuten

Kochzeit: 1Stunden

Wartezeit: 1Tage

Hirschgeschnetzeltes

Zarter Verführer: Das Hirschfleisch aus der Keule wird beim Schmoren wunderbar zart und zergeht beinahe auf der Zunge.

Kategorie: Damwild , Rotwild

Vorbereitungszeit: 45Minuten

Rehkeule aus dem Tondeckelbräter

Rehkeule im Kühlschrank in einem Bratentopf, mit Buttermilch bedeckt, 24 Stunden lang auftauen. Keule mit Küchenkrepp trocknen und sorgfältig von allen Häutchen befreien.

Kategorie: Rehwild

Vorbereitungszeit: 1Stunden